精酿啤酒小百科

本书中, 作者将带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意, 辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处。内含超50幅扁平化风格的啤酒插图, 100余款五星级精酿的品鉴指南: 皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风等。每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息, 并附上超100道适合搭配的美食: 小麦啤酒适合搭配寿司, 英国苦啤适合搭配烤牛肉三明治等, 以及多道啤酒美食的简易制作方法: 啤酒天妇罗、啤酒荷兰酱调芦笋, 橙味啤酒冰激凌等。